Splash of Kauai

カウアイ島の東カパア・タウン（Kapaa Town）から56を北に向かい、ケアリア・ビーチ（Kealia Beach）、アナホラ（Anahola）を過ぎて更にそのまま北に向かって走ります。
しばらく行くと、ガソリンスタンドが見えるので、そこで右に曲がります。ほんの少し行き、すぐに左に曲がります。（右側には、小さな石でできた教会があります）
そのキラウエア・ロード（Kilauea Rd.）をまっすぐに少し走ると、右側にコン・ロン・センター（Kong Lung Center）が見えてくるので、その手前の駐車場に車を停めます。ライトハウス・ビストロ（Lighthouse Bistro）The Bistroの入り口は、駐車場側にありますのですぐに判ります。

ランチには、タコス・ブリトー・ラップ、そしてサンドウィッチとハンバーガーなどもあります。
キラウエア灯台に行き、丁度ランチタイムに通りかかったら気軽に寄ることができるお店です。

フィッシュ・タコス：
フィッシュ・ブリトー：
タイ・チキン・ラップ：
フィッシュ・サンドウィッチ：
チーズバーガー：
ガーデンバーガー：　などもあります。

写真上から、「本日のスペシャル」メニュー、アヒ（まぐろ）・サシミ

キラウエア・ゴート・サラダ

　　　（キラウエアで作られているゴート・チーズを使ったサラダ）

シュリンプ・パルメザン

カイザー・サラダ

（レギュラーサイズのカイザー・サラダの中に、フィッシュとチキンを加えることができます）