Splash of Kauai

12253 Poipu Road
Koloa Kauai, Hawaii 96756
Tel. 742-2121
Dinner 5:30pm～9:00pm（火曜日はお休み）

Bar open 5:00pm

営業日・時間およびに営業内容は、諸事情により変更されることがございます。ご心配の場合には、お出かけの前に電話等でお確かめください。

リフエから50号を西に向かいます。Poipu Rd.に入り、ツリートンネルを抜けて道なりに走り、コロアタウンを抜けて更に海に向かって入ります。ポイプの入り口のロータリーを通り左方向（同じPoipu Rd.です）に向かいます。少し行くと、Kiahua Plantation（キアフナ・プランテーション）が右側に現れますので、そこを右に曲がります。その敷地内に入り、少し行ったすぐ奥に、左下の写真のようなレストランの入り口があります。入り口からガーデン内に入り、少し行くと、このレストランPlantation Gardens Restaurant & Barがあります。

当時の雰囲気をそのままに、ガーデンには綺麗な花々や植物が溢れています。
いろいろな種類のランの花も咲いていますので、お花がお好きな方は、ディナーの前にガーデン見学もお忘れなく。

レストランの建物は、昔のサトウキビ・プランテーション時代の農園主のお屋敷を利用したものです。
室内のテーブルと、ガーデン・サイドのラナイ席があります。
Menu内のPUPUSというのは、この場合前菜になります。ププとは、スナックやおつまみのような物のことを言います。

写真の料理は、上から
　
・PLANTATION STYLE SAMPLER　　Ahi（まぐろ）の刺身、肉まんなど、その日により多少異なります
　
・BRAISED BABY BACK RIBS　　スペアリブに、ハワイアン･スタイルのコールスロー
　
・BIG ISLAND KAMUELA TOMATO　ハワイ産の野菜と、マカデミアナッツをまぶして焼いたゴートチーズ
　
・TODAYS PLANTATION SPECIAL　本日のスペシャル、ビーフステーキとマッシュポテトKiahuna風
　
・CHEF’S TRIO　Seafoodラウラウ、本日のフレッシュ・フィッシュ、ポットロースト（ポーク）
　
・SEAFOOD LAU LAU　魚やエビ･ホタテなどとハワイ産野菜のソテーのティーリーフ包み、ハワイらしい料理で、観光客の方にも人気がある1品です